18.2 C
Grevenbicht
dinsdag, 25 juni 2024

Kerstfolder Dave Culinair

De feestdagen staan weer voor de deur en ook dit jaar hebben wij een culinaire kaart voor u samengesteld! Wij presenteren u diverse soepen, hoofdgerechten en nagerechten. Tevens hebben we ook diverse aanvullingen en bijgerechten voor u gepresenteerd. Dit samen met een selectie van onze buffetten maakt uw kerstfeest weer tot een culinair hoogtepunt. Al onze producten zijn zo samengesteld en verpakt dat u ze alleen maar hoeft te serveren of op te warmen. Hieronder volgt een duidelijk overzicht van alle gerechten met de bijbehorende prijs. Achteraan in de folder vindt u het bestelformulier. Ons assortiment voor de feestdagen!

SOEPEN

  • Romige bospaddenstoelensoep met garnituur € 3,95 p.p.
  • Heldere rundvleesbouillon met verse garnituur en balletjes € 3,95 p.p.
  • Bisque van kreeft met scampi en garnituur € 6,50 p.p.

HOOFDGERECHTEN

  • Tandori vismandje met roerbakgroenten € 8,95 p.p.
  • Kalkoenfilet gevuld met gehaktdeeg, rinderbraten saus en bospaddenstoelen € 7,95 p.p.
  • Kalfsragout € 7,95 p.p.
  • Runderrollade met garnituur en bulgogisaus (licht zoet van smaak met pepertjes) € 7,95 p.p.
  • Zalmspies met gele paprika, rozemarijn-citroen marinade met vissaus € 9,95 p.p.

NAGERECHTEN

  • Bavarois van bitterkoekjes met spiegel van mandarijn gelei met slagroom € 3,95 p.p.
  • Biscuit van Amaretto bavarois en amandelchocolade € 3,95 p.p.
  • Pistasche mousse met pure chocolade, panna cotta en karamel gelei € 3,95 p.p.

BIJGERECHTEN

  • Romige aardappelgratin € 2,50 p.p.
  • Aardappelschijfjes met spekjes en ui € 2,75 p.p.
  • Aardappelpuree met broccoli € 2,50 p.p.
  • Aardappelpuree van zoete aardappeltjes € 2,75 p.p.
  • Groentecombinatie van bloemkool, worteltjes en peultjes met kruidenboter € 2,50 p.p.
  • Rode kool met appeltjes € 2,25 p.p.
  • Aardappelsalade; krielaardappeltjes met dille saus en gerookte spekjes € 2,50 p.p.
  • Koude schotel (rundvleessalade) € 2,50 p.p.
  • Kerst salade; pasta, gegrilde kip, gekookte ham en verse groentegarnituur € 2,75 p.p.

OVERIGE GERECHTEN

  • Kippenragout € 3,10 p.p.
  • Kip stroganoff € 3,10 p.p.
  • Zuurvlees van het huis € 2.95 p.p.
  • Beenham met champignonsaus en stroganoffsaus € 4,95 p.p.
  • Weense varkenshaas € 5,95 p.p.
  • Carpaccio van ossenhaas met sla en garnituur € 6,95 p.p.
  • Tartaar van gerookte zalm, sla, tartaarsaus en kappertjes € 4,95 p.p.
  • Vispannetje deluxe met scampi’s en kabeljauwfilet € 9,95 p.p.
  • Konijnenbout in zoetzure saus € 6,95 p/st.
  • Huisgemaakte saucijzenbroodjes € 2,75 p/st.
  • Huisgemaakte kalfssaucijzenbroodjes € 3,25 p/st.
  • Gemarineerd Turks brood € 3,95 p/st.

BUFFETTEN

  • Koude schotel (rundvleessalade) luxe gegarneerd € 8,25 p.p.
  • Ambachtelijke koude schotel (rundvleessalade), ham asperge bieslook rolletje Gevuld ei, gevulde tomaat en Ardennerham met meloen Buffet DC exclusive € 29,50 p.p.
  • Koude schotel van het huis (rundvleessalade) Ham asperge bieslook rolletje Gevuld tomaatje Gevuld ei Rauwe ham met meloen.
  • Verse fruitsalade Farmer en Lollo Rosso Bionda salade Visplateau van gerookte paling, makreel, graved lax en forelfilet met cocktail en ravigottesaus Varkenshaasmedaillons met champignonroom, pepersaus en kipstroganoff Gebakken zalmfilet met zachte roomsaus Gegratineerde aardappelen Diverse broodjes Stokbrood Kruidenboter

BABUSHKA HAPJESPLANK € 54,95 voor 5 pers.

Babushka Hapjesplank XL, 5 en 7 bakjes met deksel, divers gevuld met: Prikker met galiameloen en Ardenner ham Peppadew gevuld roomkaas

  • Griekse olijven
  • Gegrilde kastanjechampignons
  • Mini mozzarella bolletjes
  • Blokjes kaas en cervelaat
  • Gegrilde partjes sparerib
  • Snackballetjes
  • Kipsaté hapje
  • Kipdrummets
  • Scampi spiesje
  • Tomaat
  • Mozzarella salade
  •  Frisse tonijnsalade

Deze plank is gevuld met ongeveer 10 hapjes per persoon en is voor 5 personen.

WONDERPAN € 14,95 p.p.

  • Scampispies
  • Kipsaté stokje
  • Spareribs
  • Souvlaki spiesjes
  • Kipkluifjes
  • Kip drummets
  • Speklapjes
  • Mini hamburgers
  • Mini chipolataworstjes

Diverse soorten Snackballetjes Schijfjes grillworst met pizzasaus en kaas overbakken Aangevuld met: huisgemaakte aardappelsalade, Griekse salade, Zigeunersaus, remouladesaus satésaus en tzatzikisaus, allioli en Turks brood.

Deze hapjespan bestaat uit 12 hapjes per persoon.

Bereidingswijze / instructie wonderpan
Pan aanzetten met de deksel erop, zet de stand op 1 en wacht 30 minuten. Erna de stekker er weer uit halen. Mocht de pan na een tijd weer afgekoeld zijn, dan kunt u de stekker er weer even in doen. NB: De pannen dienen onbeschadigd retour geleverd te worden en er mag enkel met ons bijgeleverd plastic bestek uit geserveerd worden, om krassen te voorkomen.

NIEUW: TAPAS CADEAU BOX € 30,00

Deze tapas box is voor +/- 2 personen bestaande uit de volgende warme en koude gerechten:

  • Biefspiesje
  • Spaanse spiesje
  • Tonijnsalade
  • Paella
  • Calamaris
  • Chorizoworst
  • Spare ribje
  • Rauwe plaatham
  • Abondigas (runderballetje)
  • Olijven
  • Gegrilde kastanjechampignons
  • Pepadew gevuld met roomkaas
  • Dadel met spek omwikkeld
  • Gegrilde kipkluifjes
  • Allioli en dipper
  • Zakje tortilla chips Deze tapas box wordt geserveerd op een dienblad van robuust en duurzaam hout. De box is zo verpakt dat het een ideaal cadeauartikel is. Uiteraard is deze tapas box ook te bestellen in buffetvorm en kost deze € 23,50.

AFHAALINFORMATIE

Tijden voor het afhalen van uw bestelling: – Voor kerst op 24 december van 09.00 uur tot 17.00 uur op 25 december van 10.30 uur tot 12.30 uur –

Voor oudejaarsavond op 31 december van 09.00 uur tot 17.00 uur

Contact informatie
Dave culinair
Raadhuisstraat 26
6127 BL Grevenbicht
Tel: 046-4111048
Mob: 06-53555347
Mail: www.daveculinair.nl of info@daveculinair.nl

Namens Dave Hoofwijk en het team van Dave Culinair wensen wij u smakelijke feestdagen en een gezond en gelukkig 2021. Wij danken u voor het gestelde vertrouwen in ons.

gerelateerde artikelen

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Hoofdadverteerders

Aankomende evenementen

Verenigingen

laatste nieuws